L’histoire

Tom, diplomé en gemmologie et représentant la quatrième génération d’une famille de bijoutiers Auvergnats,  a créé le Cristallium dans les années 2000. Il a travaillé pour de grands noms de la joaillerie Française et a développé l’utilisation de sa matière non seulement aux bijoux mais aussi aux objets design, à la lunetterie et bien plus encore.  Progressivement, il étend son champs d’action à la coutellerie et crée avec succès des matières inédites pour les grands noms de la Coutellerie Thiernoise.
En 2015, Many, formé à la coutellerie traditionnelle par un Meilleur Ouvrier de France, décèle immédiatement le potentiel innovant du Cristallium et propose ses talents à Tom pour développer une collection de couteaux inédite. Il ne manquait qu’un oeil féminin à ce duo de choc pour mettre en image toutes ces idées, et Delphine, graphiste multitâche à l’affût des tendances, vient compléter le trio.

La team est née.

Implantée dans le bassin Thiernois,  la Team unie ses compétences et apporte un nouveau regard sur le monde du couteau tout en perpétuant le savoir-faire de la Haute Coutellerie Française.
Souvent comparée par ses pairs aux fameux buildeurs (préparateurs de motos et d’automobiles),  la Team a longuement réfléchi au choix d’un modèle de couteau de série traditionnel, alliant efficacité, esthétique et robustesse.  Le choix s’est finalement porté sur le Mineur, modèle permettant des modifications mécaniques et une adaptation au choix des aciers et des matières, qualités nécessaires à une finition parfaite. C’est ainsi que Le Mineur Tom Fleury Coutellerie est né.
Les modifications ne s’arrêtent pas au couteau lui-même, mais également à détourner son nom, car pour l’accompagner la Team a créé son grand frère, Le Majeur®, qui bénéficie du même savoir-faire. D’autres modèles sont déjà à l’étude pour compléter la gamme existante, ils verront le jour courant 2016.
«Notre fer de lance est la personnalisation parfaite de votre couteau, celui qui vous ressemble, un prolongement de vous au même titre qu’un tatouage, une voiture ou une moto. Là ou votre imagination s’arrête,la notre prend  le relais. Fabriquer nos couteaux pour les autres est bien plus amusant que de les posséder.»

Le Mineur, couteau pliant à cran plat originaire des mines du Nord. Sa ligne simple et efficace a séduit la team et lui a donné envie de le sublimer. Couteau casse-croûte de référence, il ne pèse rien dans la poche, sa mécanique et ses finitions sont irréprochables, avec sa lame en acier 12C27, il a tout d’un grand. Dimensions : ouvert 185mm, fermé 100mm. Poids moyen : 85g (poids variable suivant le choix des matériaux utilisés)

Le Majeur, création Tom Fleury, librement inspiré de la mécanique du Mineur, est un couteau pliant à cran plat. Efficace et tranchant. Lame en acier 14C28, également utilisé par les marques internationales de rasage. Manche ergonomique pour une prise en main optimum. Dimensions : ouvert 215mm, fermé 120mm. Poids moyen : 150g.  (poids variable suivant le choix des matériaux utilisés).

LE THIERS® par Tom Fleury est un modèle déposé sous le contrôle de la jurande. Reconnu pour sa qualité irréprochable, ce couteau pliant dévoile une ligne épurée avec un large choix de lame passant de l’acier 14C28N au damas. Tom Fleury réalise une gamme variée de matières et d’inclusions à partir du Cristallium pour vous offrir un couteau unique combinant modernité et tradition.

Le Sharp est une création Tom Fleury Coutellerie. Composé de sa lame façon wharncliff, son tranchant est « pointu ». Le Sharp, un mélange savant d’élégance à la française et du couteau tactique.

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Le Table par Tom Fleury est une création déclinée de la technicité du Sharp. Sa lame optimise au maximum le tranchant en limitant le contact avec l’assiette.

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Le  Cristallium® est une matière originale conçue par Tom Fleury dans les années 2000 qui permet d’inclure tous types d’objet dans un  verre acrylique, véritable  cristal de synthèse nommé Cristallium tant il est translucide et brillant.
Matière intelligente aux propriétés exceptionnelles:

  • Plus translucide  et brillante que le verre. Garantie  à vie anti-jaunissement, résiste aux UV et aux solvants.
  • Transmission lumineuse supérieure à celle du verre.
  • Exceptionnelle résistance aux charges extérieures.
  • Repolissable Garantie Lave vaisselle pour les couteaux de tables, les couteaux pliants, eux doivent être nettoyés au chiffon doux.

Stabilisation en Cristallium®  :

Il consiste  dans une enceinte sous vide à faire pénetrer  Le Cristallium® transparent ou teinté  au coeur du matériau. Le Cristallium®  densifie et consolide tous types de matières . Ce procédé permet d’intervenir sur les qualités mécaniques des matériaux  et de révéler leur aspect.

Le Cristallium, offre de nombreuses possibilités de créations pour vos projets. Innovation, qualité supérieure, originalité au service des passionnés et professionnels. Pierres d’imitation, teintes inédites, matières sur mesure, etc…

Tom Fleury utilise Le  Cristallium®  pour créer des  plaques de matières  composites utilisées dans les secteurs industriels de la coutellerie , lunetterie, bijouterie, mobilier comtemporain et du design.

Dans la mesure où le cristallium offre un éventail de création presque infini, nous avons du opérer un choix parmi la multitude de couleurs et de matières créées dans nos ateliers. Restez connectés et vous découvrirez au fil des saisons des nouveautés inédites dédiées  à la composition de vos couteaux en ligne. Si toutefois vous ne trouvez pas votre bonheur dans la gamme proposée, nous vous invitons à nous contacter par mail et à nous exposer votre demande, nous vous répondrons dans les meilleurs délais.

Les modèles en stock, présentés dans l’onglet boutique sont expédiés sous 48 heures sous réserve de disponibilité en stock. Les modèles à la carte, sont fabriqués dans un délai moyen de 20 jours ouvrés. Dès réception de votre commande, nous vous transmettrons un email de confirmation qui indiquera le délai de production estimé.

Les frais de livraison vous sont indiqués à la commande.

Les demandes que vous nous transmettez par mail ou par téléphone sont traitées en direct, nous vous communiquons un devis après avoir pris connaissance de tous les éléments que vous souhaitez intégrer à votre couteau sous réserve de faisablilité, puis après acceptation de ce devis, nous vous transmettons le délai de livraison.
Pour la France métropolitaine, les frais de livraison sont offerts au delà de 150€ d’achats. Pour les livraisons hors de France, nous répercutons l’excédent tarifaire du transporteur.

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